Мате с добавками фруктов, цитрусов и трав отличается от традиционного йерба мате своими яркими и освежающими вкусовыми сочетаниями. В состав таких видов мате входят натуральные ингредиенты, такие как кожура лимона, апельсина, ягоды, яблоки, мята, мелисса и другие травы. Эти добавки не только улучшают вкус, но и вносят дополнительную пользу для здоровья, превращая напиток в ещё более многофункциональное средство для поддержания энергии и иммунитета.

Вкусовая палитра этого вида мате разнообразна и может варьироваться в зависимости от состава. Цитрусовые добавки придают напитку освежающий, слегка кислый вкус, тогда как фрукты добавляют сладость и лёгкость. Травы, такие как мята и мелисса, привносят охлаждающие и успокаивающие нотки, делая напиток идеальным для утреннего заряда бодрости или расслабляющего вечера.

Мате с добавками можно заваривать традиционным способом, используя калабас и бомбилью, или готовить в виде терере (холодного напитка), что особенно хорошо подчёркивает цитрусовые и фруктовые нотки. Важно использовать воду температурой 70-75 градусов для горячего варианта и холодную воду для терере. Добавление кубиков льда или свежих фруктов при приготовлении терере также усилит освежающий эффект.

Этот вид мате подойдёт тем, кто хочет разнообразить свои вкусовые впечатления и попробовать что-то новое. Мате с добавками понравится любителям фруктовых или травяных чаёв, а также тем, кто ищет более мягкие и сладкие вкусовые сочетания по сравнению с традиционными крепкими сортами мате. Он особенно популярен среди новичков благодаря своему лёгкому вкусу.

Помимо стандартных преимуществ йерба мате, такие как повышение энергии и улучшение обмена веществ, добавленные фрукты и травы могут обладать дополнительными полезными свойствами. Например, цитрусовые являются отличным источником витамина C, который укрепляет иммунную систему, а травы, такие как мята или мелисса, помогают успокоить нервную систему и улучшить пищеварение.