Canarias — уругвайский бренд, который предлагает исключительно натуральный йерба мате, выращенный на лучших плантациях в южных штатах Бразилии, таких как Санта-Катарина, Парана и Риу-Гранди-ду-Сул. Листья собирают вручную и обрабатывают без использования химикатов или консервантов. Этот бренд выделяется своим мелким помолом и насыщенным, горьковатым вкусом, который высоко ценится в регионе.

Йерба мате Canarias обладает интенсивным вкусом с выраженными травянистыми и горькими нотками, которые долго остаются на послевкусии. В аромате напитка можно уловить оттенки тёмного шоколада и жареного ореха, что делает его богатым и многослойным. Этот мате особенно популярен среди тех, кто любит крепкие и насыщенные напитки с характером.

Для заваривания мате Canarias рекомендуется использовать воду температурой около 75-80 градусов. Благодаря мелкому помолу, этот мате можно заваривать несколько раз, каждый раз раскрывая новые оттенки вкуса. Традиционно мате пьют из калабаса с использованием бомбильи, однако можно также приготовить его в виде терере — холодного мате, который особенно освежает в жаркие дни.

Canarias предлагает широкий ассортимент продукции, включая классические варианты йерба мате и смеси с добавками. Попробуйте традиционный Canarias или другие популярные сорта, такие как Canarias Serena — более мягкий вариант для тех, кто ищет менее крепкий вкус.

Как и другие виды йерба мате, Canarias содержит высокую концентрацию кофеина, антиоксидантов и витаминов. Он помогает улучшить концентрацию, бодрость и внимание, а также поддерживает иммунитет и способствует улучшению пищеварения. Благодаря высокому содержанию танинов, этот напиток помогает регулировать уровень сахара в крови и поддерживать нормальный обмен веществ.