Mate Green отличается тем, что для производства используется зелёный мате, собранный в Бразилии и прошедший минимальную обработку. Благодаря короткому процессу сушки и отсутствию длительной ферментации, листья сохраняют свой яркий зелёный цвет и травянистый вкус. В отличие от традиционного бразильского мате с мелким помолом, Mate Green имеет более крупный помол, что делает его похожим на аргентинский стиль.

Mate Green славится своими насыщенными фруктовыми и травяными ароматами. В линейке бренда можно найти множество вкусов, включая ягоды годжи, малину, клюкву, апельсиновую цедру, шёлковицу и смородину. Вкус зелёного мате прекрасно гармонирует с добавленными компонентами, создавая освежающий и лёгкий напиток, который можно пить как в горячем виде, так и в качестве терере.

Для заваривания Mate Green рекомендуется использовать воду температурой около 75-80 градусов, что помогает сохранить мягкость вкуса. Напиток можно приготовить как традиционным горячим способом, так и в виде терере, что особенно подчёркивает фруктовые и травяные нотки в составе смеси. Традиционно мате пьют из калабаса с использованием бомбильи.

Йерба мате от Mate Green богат антиоксидантами, кофеином (матеином), витаминами и минералами. Напиток помогает улучшить концентрацию, повышает уровень энергии и способствует улучшению пищеварения. Благодаря добавлению фруктов и трав, мате Mate Green может дополнительно укреплять иммунитет и оказывать общеукрепляющее воздействие на организм.

В линейке Mate Green представлены такие популярные варианты, как Mate Green Silueta (с добавлением трав для поддержания фигуры), Mate Green Frutos Tropicales (с добавлением тропических фруктов) и Mate Green Energia Guarana (с гуараной для дополнительного заряда энергии).