Ruvicha Rustica, 500 гр. (селекционный)

Ruvicha Rustica — традиционная парагвайская йерба мате мелкого помола без добавок. Это самый дымный и грубый по стилю вариант в линейке: быстрая огневая сушка, значительное количество пыли и плотный тёмный настой. Во вкусе — выраженный дым, ноты копчёного дерева, мяса и лёгкая пивная горчинка.
Rustica — вариант для тех, кто любит максимально аутентичный парагвайский профиль, густую пену и сильный характер, но не для новичков: мелкий помол и высокое количество пыли требуют аккуратного заваривания

Ruvicha — парагвайский бренд йербы матэ, производимый в городе Юти (департамент Каасапа) рядом с лесом Альто-Параны. За ним стоит компания UNIMATE S.A. / Agro Industrial Ruvicha S.A., основанная в 2002 году, а сама марка запущена в 2016-м. Производство охватывает полный цикл — ручной сбор, сапекадо (обжиг огнём), сушку, помол, сортировку и упаковку. Сырьё поступает с более чем 100 гектаров собственного дикого леса в буферной зоне заповедника San Rafael и от 800+ семей фермеров. Продукт имеет характерный дымный, древесный и насыщенный вкус, типичный для парагвайского стиля.

Бренд ориентирован на опытных матейро и ценителей аутентичного, «огненного» парагвайского мате. Ruvicha особенно понравится тем, кто ценит йербу в стиле Colon, Fortin и El Legendario — с ярким характером и традиционным вкусом.