Что такое йерба мате

Йерба мате - это напиток, изготавливаемый из сушеных листьев растения с того же названия, ботаническое название которого - Ilex paraguariensis. Происхождение йербы мате связано с древними культурами индейцев Гуарани, обитавших на территории современных стран Парагвая, Бразилии, Аргентины и Уругвая. Индейцы Гуарани использовали йербу мате в своих обрядах и обычаях, придавая ей духовные и целительные качества.

Сегодня производство йербы мате включает в себя сбор и сушку листьев растения, после чего они проходят процесс термической обработки. Хотя традиционные методы производства могут различаться в зависимости от региона, основные этапы остаются похожими. Часто листья собирают вручную, чтобы сохранить их качество, после чего они подвергаются сушке и молотьбе.

Основные компоненты йербы мате включают в себя кофеин, теобромин, полифенолы и антиоксиданты. Эти компоненты придают напитку его характерный бодрящий эффект и множество положительных свойств для организма. Среди основных свойств йербы мате можно выделить повышение энергии и бодрости, улучшение фокусировки и концентрации, а также положительное влияние на общее здоровье и благополучие.

Преимущества и польза употребления йербы мате включают в себя множество физических и психологических аспектов, которые делают этот напиток особенно ценным для его поклонников:

1. Бодрость и энергия: Йерба мате содержит кофеин и теобромин, которые помогают повысить уровень бодрости и энергии. Это делает йербу мате отличной альтернативой кофе и другим напиткам с высоким содержанием кофеина.

2. Повышение фокусировки и концентрации: Благодаря своему составу, йерба мате способствует улучшению когнитивных функций, помогая лучше сосредоточиться и повысить продуктивность.

3. Антиоксиданты и полезные вещества: Йерба мате содержит множество антиоксидантов, которые помогают защищать организм от вредных свободных радикалов и поддерживают здоровье клеток.

4. Повышение метаболизма и улучшение пищеварения: Некоторые исследования показывают, что употребление йербы мате может способствовать ускорению метаболизма и улучшению пищеварения.

5. Укрепление иммунной системы: Значительное количество полифенолов в йербе мате помогает поддерживать здоровье иммунной системы, делая организм более устойчивым к инфекциям и болезням.

6. Стабилизация уровня сахара в крови: Исследования показывают, что йерба мате может помочь снизить уровень сахара в крови, что особенно полезно для людей с диабетом или предрасположенных к развитию этого заболевания.

7. Поддержание здоровья сердца и сосудов: Регулярное употребление йербы мате может способствовать снижению уровня холестерина и кровяного давления, что в свою очередь снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.

Учитывая эти преимущества, йерба мате становится не только вкусным напитком, но и ценным компонентом для поддержания здорового образа жизни.

ЙЕРБА МАТЕ - НАПИТОК ИЗ ЮЖНОЙ АМЕРИКИ, ИЗГОТОВЛЕННЫЙ ИЗ ЛИСТЬЕВ ПАДУБА ПАРАГВАЙСКОГО, ОБЛАДАЮЩИЙ МНОЖЕСТВОМ ПОЛЕЗНЫХ СВОЙСТВ. ОН УЛУЧШАЕТ КОНЦЕНТРАЦИЮ ВНИМАНИЯ, СНИЖАЕТ УРОВЕНЬ СТРЕССА И УКРЕПЛЯЕТ ИММУНИТЕТ. МАТЕ ТАК ЖЕ БОГАТ ВИТАМИНАМИ, МИНЕРАЛАМИ И АНТИОКСИДАНТАМИ.

КАК ПРАВИЛЬНО ЗАВАРИТЬ МАТЕ?

1.ЗАСЫПАТЬ ЙЕРБА МАТЕ
ЗАСЫПАТЬ ЙЕРБА МАТЕ НА 2/3 ОТ ОБЪЕМА КАЛАБАСА.
2.ВСТРЯХНУТЬ КАЛАБАС
ЗАКРЫВ ОТВЕРСТИЕ КАЛАБАСА ЛАДОНЬЮ, НЕСКОЛЬКО РАЗ ВСТРЯХНИТЕ ЕГО И СФОРМИРУЙТЕ “ГОРОЧКУ”.
3.УВЛАЖНИТЬ МАТЕ
УВЛАЖНИТЬ ТЁПЛОЙ ВОДОЙ НЕБОЛЬШОЕ КОЛИЧЕСТВО МАТЕ У ОСНОВАНИЯ “ГОРОЧКИ”
4.УСТАНОВИТЬ БОМБИЛЬЮ
УСТАНОВИТЕ БОМБИЛЬЮ НА ДНО КАЛАБАСА И ЗАЛЕЙТЕ НЕБОЛЬШОЕ КОЛИЧЕСТВО ВОДЫ (НЕ БОЛЕЕ 80°).

НАСТОЯТЕЛЬНО РЕКОМЕНДУЕМ НЕ МЕНЯТЬ ПОЛОЖЕНИЕ БОМБИЛЬИ И НЕ РАЗМЕШИВАТЬ ЙЕРБУ!

ГОТОВО! ПРИЯТНОГО МАТЕПИТИЯ